und der Idylle eines vorbeifließenden Bächleins, haben hier einst meine Vorfahren gelebt und ihr Brot als Müller verdient.
Anfang der 70er Jahre wurde die Mühle aus wirtschaftlichen Gründen stillgelegt.
Als ich in den Berufstand des Metzgers einstieg, reifte der Gedanke,
die vorhandene Mühle für einen Traum von mir zu nutzen.
Ich erweiterte meinem Wissensstand durch eine Kochausbildung.
Mit viel Ideen und Eigenleistung, kam diese Lokalität zustande,
in denen ich Ihnen gerne mit gepflegter Gastlichkeit
eine Zeit der Entspannung bereiten möchte.
Genießen Sie die klassischen Köstlichkeiten,
die ich Ihnen in meiem Landgasthof "Zur Alten Mühle" anbieten möchte.
Ich bekoche Sie persönlich und lege großen Wert darauf, in meiner Küche frische
und hochwertige Produkte aus der Region zu verarbeiten.
Das Fleisch stammt ausschließlich aus unserer Familienmetzgerei.
Ihr Wohl liegt mir am Herzen und ich möchte,
dass Ihnen Ihr Aufenthalt in angenehmer Erinnerung bleibt.
Ihr Mühlenwirt